Hạt tiểu hồi

Hạt tiểu hồi fennel Tiểu hồi là gia vị, thảo mộc được sử dụng rất phổ biến trên thế giới, đặc biệt là vùng Địa Trung Hải, Trung Đông, Nam Á. Ngày nay hạt tiểu hồi dần được sử dụng làm gia vị phổ biến tại Việt Nam. Tiểu hồi sử dụng trực tiếp để nấu các món ăn như Phở, món xào, ướp gia thịt, cá và là thành phần quan trọng trong các gia vị bột tổng hợp như bột cà ri, ngũ vị hương,…

Hạt tiểu hồi vừa là một loại gia vị vừa là một thảo dược quý hiếm trong kho tàng dược liệu cổ truyền Việt Nam.

Công dụng của hạt tiểu hồi

Trong thực phẩm, tiểu hồi được dùng làm gia vị hương liệu. Nó có vị ngọt và thơm thường được dùng trong  việc ngâm rượu, hãm trà. Tiểu hồi còn được dùng trong các sản phẩm sữa, gelatin, kẹo, thịt để làm tăng độ thơm. .

Trong các bữa ăn hàng ngày, tiểu hồi được sử dụng để nấu phở, dùng trong các món mỳ Ý, thịt heo, thịt bò, salad khoai tây, salad hải sản, nấm, bông cải, súp, các món bánh,...theo nguyên tắc tẩm ướp gia vị của các chuyên gia.

Mua hạt tiểu hồi ở đầu chất lượng

Mỗi căn bếp người việt nên có một lọ hạt tiểu hồi trong căn bếp nhà mình vì nó vừa là một món gia vị giúp món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn hơn vừa là một bài thuốc giúp tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Hiện nay có rất nhiều nơi bán hạt tiêu hồi chất lượng tốt xấu cũng lẫn lộn nhiều, để mua sản phẩm chất lượng bạn nên kiểm tra kỹ thông tin thương hiệu trên bao bì.

Mua hạt tiểu hồi ở đâu?

Hiện nay Gia Vị Trân Châu đang bán sản phẩm tại nhiều hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc như Co.opmart, Co.opxtra, Co.opfood, Finelife, Santra Food, Jmart. Bạn cũng có thể mua trực tiếp tại các sàn thương mại như Lazada, Shopee, Tiki, Tiktok của Gia Vị Trân Châu. Hoặc truy cập vào fanpage Gia Vị Trân Châu để đặt hàng.

Phong phú hơn cho nhà bếp của bạn với các sản phẩm: Quế thanh, Hoa hồi, Thảo quả, Xuyên tiêu