Gừng bột

Cách sử dụng bột gừng khô cho món ăn thêm hương vị và ngon miệng

Gừng khô nghiền thành bột được sử dụng làm gia vị trong chế biến nhiều món ăn với tác dụng làm nguyên liệu ướp, khử mùi tanh và tăng thêm hương vị, đặc biệt phù hợp với các món nướng. 

Trong quá trình nấu, nướng cũng có thể cho một ít để nấu cùng giúp món ăn thêm vị cay, nồng. Cuối cùng, trước khi tắt bếp, có thể cho thêm vào để dậy mùi thơm và tạo độ ấm quyến rũ, đặc biệt là những ngày giá rét.

Dùng gừng bột có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Tốt cho hệ tiêu hóa: Gừng giúp cơ thể sản xuất hai enzym quan trọng là Amylase và Protease, đây là 2 enzym tiêu hóa rất cần thiết cho cơ thể.

Chống buồn nôn: Trong gừng có chất gingerol ngăn ngừa cảm giác buồn nôn nên là một giải pháp chống say tàu xe hiệu quả đang được nhiều người áp dụng.

Ngăn ngừa ung thư: các chất chống oxy hóa có trong gừng có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào gốc tự do, nguyên nhân gây các bệnh ung thư. Mặt khác, các chất này cũng giúp làm giảm quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể.

Mua gừng bột chất lượng ở đâu?

Hiện nay Gia Vị Trân Châu đang bán sản phẩm tại nhiều hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc như Coopmart, Coopxtra, Coopfood, Finelife, Santra Food, Jmart. Bạn cũng có thể mua trực tiếp tại các sàn thương mại như Lazada, Shopee, Tiki, Tiktok của Gia Vị Trân Châu. Hoặc truy cập vào fanpage Gia Vị Trân Châu để đặt hàng.

Phong phú hơn cho nhà bếp của bạn với các sản phẩm: Tiêu sọ bột, Ớt bột, Quế bột, Nghệ bột.